Как определить свежесть цветов при покупке: главные признаки и советы
Покупка цветов часто напоминает лотерею: один букет стоит две недели, а другой увядает уже на следующий день. Обычно проблема не в неправильном уходе, а в исходном качестве растений. Продавцы иногда прибегают к хитростям, чтобы продать залежалый товар: обрывают подсохшие лепестки, маскируют дефекты упаковкой или ставят в воду с консервантами. Научившись определять свежесть цветов при покупке, вы сможете избежать таких ситуаций и выбирать действительно качественные цветы в любом магазине.
Как определить свежесть цветов
Чтобы не ошибиться при покупке, достаточно знать несколько простых признаков, по которым можно оценить состояние растения. Рассмотрим их по порядку.
По бутонам и лепесткам
При осмотре бутона в первую очередь оцените его плотность. Как проверить свежесть цветов по этому параметру? Свежие цветы имеют упругие и плотные бутоны. При сжатии у основания цветок не должен мягко деформироваться под пальцами.
Лепестки должны быть яркими и гладкими, без потемневших краев. Если края начали темнеть или скручиваться, растение стоит в магазине не первый день. Свежие розы сохраняют так называемую «рубашку» - нижние защитные лепестки, которые немного грубее основных. Ее наличие - надежный признак свежих цветов.
По стеблю
Стебель должен быть плотным, крепким и насыщенно-зеленого цвета. Слишком мягкий или вялый стебель говорит о потере влаги и скором увядании. Если он потемнел у основания или покрылся слизью, растение начинает гнить, и покупать его не стоит.
По срезу стебля
Один из самых информативных критериев - состояние среза. У свежесрезанного растения срез светлый, влажный, без потемнений. Если он потемнел, пожелтел, подсох или покрылся налетом, цветок долго стоял без воды. Срез с признаками гнили указывает на начало процесса разложения.
По листьям
Листья качественного растения должны быть зелеными и упругими, без желтых, коричневых или сухих участков. Вялые или потускневшие листья — один из главных сигналов потери свежести. Отсутствие листьев на нижней части стебля может означать, что их специально удалили, чтобы скрыть признаки увядания.
По запаху
У только срезанных цветов аромат обычно интенсивный, свежий, соответствующий виду. Как понять, что цветы не свежие по запаху? Несвежее растение почти не пахнет или издает гнилостный, неприятный запах, что говорит о начавшихся процессах разложения.
Признаки свежих цветов
Подведем итог: как выбрать свежие цветы в магазине. Вот ключевые признаки свежих цветов, на которые стоит ориентироваться.
Упругие лепестки и бутоны
Бутон свежего растения - гладкий, упругий, правильной формы. Аккуратно отогните лепесток в сторону: он должен сразу вернуться в исходное положение. Полностью раскрытые бутоны красивы, но срок их жизни значительно меньше. Лучше выбирать полураскрытые цветы с еще не полностью развернувшимися лепестками - они простоят дольше.
Яркий и естественный цвет
Окраска лепестков должна быть яркой, насыщенной, без потускнений. Пожелтевшие или бледные участки - явный признак потери свежести. У роз допустимо наличие внешних защитных лепестков слегка иного оттенка - это «рубашка».
Плотный и крепкий стебель
Стебель качественного растения - плотный, сочный, упругий. При сгибании он не должен ломаться. Потемневшие или мягкие участки недопустимы.
Зеленые и свежие листья
Листья должны быть насыщенно-зеленого цвета, без желтых или коричневых пятен, эластичные, не поникшие. Наличие пыли или грязи на листьях - косвенный признак долгого хранения.
Влажный и светлый срез
Влажный и светлый срез без потемнений - один из главных признаков свежих цветов при покупке. Если срез выглядит сухим или потемневшим, растение было срезано давно.
Признаки несвежих цветов
На что необходимо обратить внимание, чтобы определить свежесть цветов.
Полностью раскрытые бутоны
Полностью раскрытый бутон может быть эффектным, но срок его жизни короток. Кроме того, у полностью раскрытых цветков часто осыпается пыльца, что пачкает одежду и мебель.
Потемневшие или сухие края лепестков
Если края лепестков потемнели, высохли или начали скручиваться, растение долго стоит в магазине. Лепестки при прикосновении могут осыпаться или выглядеть вялыми.
Мягкий или поврежденный стебель
Рыхлые и мягкие бутоны говорят о скором увядании. Стебли при этом также теряют упругость. Особого внимания заслуживают стебли с потемнениями у основания.
Желтые или вялые листья
Вялые, желтеющие или покрытые пятнами листья - явный признак несвежих цветов. Если нижние листья подгнили или полностью удалены, растение долго стояло в воде.
Неприятный запах
Слабый аромат или его отсутствие могут указывать на потерю свежести. Гнилостный запах - безусловный признак того, что растение начинает разлагаться, и покупать его нельзя.
Как могут обмануть при покупке цветов
Продавцы нередко используют уловки, чтобы скрыть недостатки.
Удаление увядших лепестков
Самый частый прием - обрывание подсохших и потемневших внешних лепестков. Таким способом продавец пытается придать цветку более свежий вид. У розы при этом может отсутствовать «рубашка» - защитные лепестки, которые в норме есть у свежего цветка.
Фиксация бутонов резинками
Если бутон тюльпана стянут резинкой, это часто делается для того, чтобы скрыть его чрезмерное раскрытие или увядание. Свежие тюльпаны и нарциссы должны иметь естественно закрытые или слегка приоткрытые бутоны.
Использование проволоки для поддержки
Проволока, обмотанная вокруг стебля, может использоваться для поддержки поникшего или сломанного растения. Если вы заметили такие приспособления, скорее всего, цветок потерял свежесть.
Продажа старых цветов под видом свежих
Продавцы могут маскировать увядающие цветы в готовых букетах и композициях со свежесрезанными, заматывая бутоны бумагой или тканью, декорируя блестками и красителями. Поэтому к уже собранным букетам и корзинам стоит относиться внимательнее. Лучше попросить составить букет при вас или выбирать цветы поштучно.
На что обратить внимание в магазине
Условия хранения цветов напрямую влияют на их качество.
Чистота воды
Вода в вазах с цветами должна быть чистой и прозрачной. Мутная или грязная вода ускоряет процесс увядания и способствует размножению бактерий.
Температура хранения
Свежие цветы должны храниться в прохладном месте. Оптимальная температура для большинства из них - от +4 до +8 градусов Цельсия. Избегайте покупки цветов, которые стоят на солнце или вблизи источников тепла.
Условия освещения
Прямые солнечные лучи и жара ускоряют увядание. В хорошем магазине цветы находятся в защищенном от солнца месте, часто в специальных холодильных витринах.
Полезные советы при покупке цветов
Собрали несколько практических рекомендаций, которые помогут вам принять правильное решение.
Выбирайте полураскрытые бутоны
Отдавайте предпочтение полураспустившимся цветам. Они простоят дольше, чем полностью раскрытые, и при этом постепенно порадуют вас своей красотой.
Берите цветы с разной степенью раскрытия
В одном букете хорошо смотрятся цветы на разных стадиях раскрытия: плотные бутоны и полураспустившиеся. Это обеспечит букету более длительную жизнь.
Проверяйте упругость лепестков
Не стесняйтесь трогать цветы. Аккуратно сожмите бутон у основания. Свежий цветок будет упругим, а у тюльпана при сжатии может даже слегка поскрипывать.
Покупайте букет, собранный при вас
По возможности откажитесь от готовых букетов в плотной упаковке, так как под ней могут быть скрыты дефекты. Лучший способ получить качественный букет — попросить флориста собрать его при вас из выбранных вами растений.
Осматривайте цветы на наличие повреждений и насекомых
Внимательно проверьте стебли, листья и бутоны на предмет пятен, повреждений или следов насекомых. Это не только влияет на внешний вид, но и может угрожать другим растениям в вашем доме.
Теперь вы знаете, как определить свежесть цветов при покупке, и сможете уверенно выбирать их в любом магазине. Главные ориентиры: упругий бутон, крепкий стебель, зеленые листья и светлый срез. Не стесняйтесь осматривать растения, трогать их, оценивать, в каких условиях они хранятся. Если заказываете цветы онлайн, обращайтесь только к проверенным компаниям, которые присылают фото готового букета до отправки.